5 أطعمة تزيدك جمالاً

5 أطعمة تزيدك جمالا

هل تريدين أن تبدو بشرتك جميلةً ونضرةً دون مكياجٍ وألوانٍ؟ كل ما عليكِ عمله هو اختيار هذه الـ 5 أطعمة التي ستزيدك جمالاًعندتناولها بانتظامٍ..

التوت الأزرق والرمانتعتبر هذه الثمار غنيةً بمانعات التأكسد الطبيعية، التي تساعد على حماية بشرتك من الخطوط الرفيعة والجفاف عن طرق تحييد الجذور الحرة التي تتجاوز جلدك. بالإضافة إلى ذلك، يحسن محتواها من فيتامين ج من إنتاج الكولاجين، الذي يبقي جلدك لطيفاً وشاباً.
الشوكولاته الداكنة
كلنا نلوم الشوكولاته على اندلاع البثور في مرحلة المراهقة ولكن وفقاً لدراسةٍ جديدةٍ، فإن الشوكولاته الداكنة تحتوي على مستوياتٍ عاليةٍ من مانعات التأكسد الفعالة التي يمكن أن تساعد على حماية جلدك من الضرر وتزيد جريان الدم إلى أنسجتك، مع الحفاظ على بشرةٍ مغذيةٍ وذات وهجٍ.
السبانخ
السبانخ مادةٌ مغذيةٌ أخرى تحتوي على مانعات التأكسد الحيوية التي تساعد على محاربة الإلتهاب والجذور الحرة التي تسبب الخطوط والتجاعيد. كما أنها غنيةٌ ايضاً بمانعات التأكسد المعروفة باسم lutein، التي تساعد على الحفاظ على بشرةٍ صحيةٍ ولامعةٍ.
الجوز
لست مضطرةً لتناول الكثير من الجوز للإستمتاع ببشرةٍ نضرةٍ وشعرٍ صحيٍّ وعيونٍ لامعةٍ وعظامٍ أقوى، تناولي 14 حبة جوز يومياً وستحصلين على جرعتك اليومية من المواد المغذية الضرورية (الأوميغا -3 وفيتامين إي) المسؤولة عن هذه النتائج المتألقة، كما يمكنك تناول اللوز والبندق والفستق أيضاً.
اللبن
تناول كوب من اللبن الرائب قليل الدسم يقدم لك نصف الجرعة الموصى بها من الكالسيوم (تقريباً 450 ملليغرامات). وأنت بحاجةٍ الى الكالسيوم للحصول على أسنانٍ وعظامٍ قويةٍ، كما يساعد اللبن على تهدئة التهاب الجلد ومعالجة الوردية وتجديد الخلايا.
احرصي على تناول هذه الأطعمة الخمسة بشكلِ مستمرِ، كي تزيدك جمالاً.
المصدر: موقع البوابة

… معجزة القرءان الكريم .المرأة المسلمة هي أنظف امرأة على وجه الأرض"


 
أشهر عالم الأجنة اليهودي، روبرت غيلهم، إسلامه قبل أيام قليلة، بعد اطلاعه على الآيات القرآنية التي تناولت عِدة المرأة المطلقة. ويشير موقع تلفزيون “نابلس” الذي نقل الخبر، الى ان روبرت غيلهم كان قبل تحوله الى الإسلام يهودياً، وانه أمضى الكثير من السنين وهو يدرس ويجري أبحاثاً حول “البصمة الزوجية للرجل”، تأكد على إثرها انها تزول بعد 3 أشهر.

ووفقاً لصحيفة “المصريون”، فإن أستاذ التحاليل الطبية بالمركز القومي في مصر، استشاري الطب التكميلي الدكتور عبد الباسط محمد السيد، صرح أن “العالم روبرت غيلهم، زعيم اليهود فى معهد ألبرت آينشتاين، والمختص فى علم الأجنة، أعلن إسلامه بمجرد معرفته للحقيقة العلمية ولإعجاز القرآن فى سبب تحديد عدّة الطلاق للمرأة، بمدة 3 أشهر”، مضيفاً ان السيد غيلهم اقتنع بواسطة الأدلة العلمية.

وتشير هذه الأدلة الى ان معاشرة الرجل لزوجته يؤدي لأن يترك بصمته الخاصة فيها، وان مرور شهر واحد يسمح بالقضاء على ما بين 25% و30% من هذه البصمة، مما يعني زوالها “بالكامل” بعد 3 أشهر بحسب الصحيفة، الأمر الذي يجعل المرأة مؤهلة لتلقي بصمة رجل آخر.

وقرر روبرت غيلهم القيام بتجربته الخاصة كي يتحقق من صحة هذا الأمر، فتوجه الى أحد أحياء المدن الأمريكية، حيث يقطن مسلمون، وأجرى أبحاثه فخلص الى أن كل مسلمة متزوجة تحمل بصمة واحدة فقط.

وكرر غيلهم تجربته على نساء متحررات خارج حي المسلمين، فاكتشف ان كلاً منهن تحمل أكثر من بصمة، مما دفعه الى الاستنتاج انهن أقمن علاقات جنسية مع شركاء كثر.

لم يكتف غيلهم بذلك، اذ ألهمه هذا الاكتشاف لأن يجري تجربة على زوجته، فاكتشف انها تحمل بصمات لـ3 رجال، فعلم بذلك انها كانت تخونه.

وبناءً على هذه المعطيات قرر الرجل التحقق مما اذا كان أولاده الثلاثة هم بالفعل أولاده، ليكتشف مفاجأة أخرى حين علم ان واحداً منهم فقط ابنه.

وقد دفعته هذه الأبحاث والتجارب الى اعتناق الإسلام لأنه “هو الدين الوحيد الذي يضمن حصانة المرأة وتماسك المجتمع وان المرأة المسلمة هي أنظف امرأة على وجه الأرض”.

كيفية تحضير الزلابية الجزائرية بالصور


السلام عليكم 

المقادير
………….
1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
و زيت للقلي
و طبعا شيرة غليظة ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء..و الا ستلين الزلابية ))
و نضيف ماء ورد و زعفران و هيل مطحون للشيرة

الطريقة
………….
نخلط كل المواد ما عدا الشيرة طبعا
و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات ..

بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني
((الافضل استخدام علبة كتشب او مايونيز فارغة ذات رأس مدبب ..بعد غسلها جيدا طبعا))
و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية
طبعا المسالة معقدة و صعبة و تحتاج الى مهارة و خبرة

هذه .

ما ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة 
و الافضل ترتيب الاواني كما هو في الصورة
و الافضل بعد الاستعانة بمن يساعدكم ,,ان وُجد !!

بعدها نخرجها من الشيرة..و نرص القطع في صحن التقديم

و الف عافية …. تحياتي

كورنيات بجوز الهند غريبية سوريا نصائح وتدابير

كورنيات بجوز الهند

المقادير:
للعجينة: نصف كأس مارغرين ذائبة، نصف كأسزيت، نصف كأس حليب، ملعقة كبيرة سكر ناعم،ملعقة صغيرة فانيليا، فرينة.
للحشو: 2 أعبار جوز الهند مرحي رقيق، عبركاوكاو مرحي، كأس سكر ناعم، مبشور ليمونة، 3إلى 4 حبات بيض.
للتزيين: عسل، جوز الهند.
طريقة التحضير:
ـ ضعي المارغرين، الزيت، الحليب، السكر الناعم، الفانيليا واخلطي جيدا ثم أضيفي الفرينةتدريجيا حتى تحصلي على عجينة متماسكة وسهلة التشكيل، غطيها واتركيها ترتاح قليلا.
ـ حضري الحشو بخلط جوز الهند، الكاوكاو، الكر الناعم، مبشور الليمون، وأضيفي البيضبالواحدة مع الخلط حتى تحصلي على عقدة متماسكة.
ـ ابسطي العجينة بالحلال بسمك 2 مم وبواسطة كأس قطعي دوائر متوسطة.
ـ اطلي كل دائرة ببياض البيض وضعي الحشو في الوسط ثم اغلقي على شكل كورني وزينيبواسطة النقاش.
ـ ضعي الكورنيات في صينية مرشوشة بالفرينة، غطي الصينية واتركيهم يرتاحوا قليلا ثماطهيهم مدة 20 دقيقة تقريبا حتى يأخذوا اللون الذهبي.
ـ عند إخراج الحلوى من الفرن أتركيها تبرد ثم اغطسيها في العسل وضعي وجهها في جوزالهند المرحي.
.
.
غريبية سوريا

المقادير: 250غ فرينة، 150غ سكر رطب، كأسصغير مكسرات (جوز، لوز، جلجلان)، 125غمارغرين طرية، ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
ـ اخلطي المارغرين الطرية والسكر براحة كفكحتى تحصلي على كريمة بيضاء، أضيفي الفرينة،المكسرات مرحية كالفرينة، الفانيليا حتى تحصليعلى عجينة طرية.
ـ كوريها على شكل حبات مشمش وادهنيها ببياض البيض ثم ضعي فوقها حبة بندق أو نصفجوزة ثم ضعيها في صينية مرشوشة بالفرينة وأدخليها إلى الفرن.
ـ عندما تطهى غربلي فوقها السكر الناعم.
.
.
نصائح وتدابير

ـ لا تقلي المعجنات في زيت بارد أو دافئ حتى لاتتشرب العجينة كمية كبيرة من الزيت ولا في زيتساخن جدا حتى لا تتحمر من الخارج وتبقى معجنةمن الداخل.
ـ يستحسن استخدام الماء الدافئ وليس الساخنفي تحضير العجينة التي تستعمل فيها الخميرة حتىتتخمر بسرعة وفي ذلك اختصار للوقت.
ـ الأطفال هم الأكثر تشوقا لحلوى العيد وسعادة بها لذلك احرصي أن يكون نصيبهم مميزاوشكله مبهرا، هم في العادة يحبون أشكال الحيوانات، ويحبون الحلوى الملونة والمشكلةلذلك لا تغفلي عن هذا الجانب.
ـ بدل صنع أشكال وألوان عديدة من الحلوى اختاري ثلاث أو أربع أنواع واصنعيها بإتقانوبكميات معتبرة.
ـ في حلوى العيد ركزي على الحلويات الجافة فهي الأنسب إلا إن كنت تريدين التعلم فجربيبعض الأنواع الأخرى التي تستهويك.